Arma Tu Cava

Melodía Cabernet Sauvignon 2018 x 6 unidades

$4,987

Uvas:

Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Altitud: 950 mts.

Textura del suelo:

Franco arenoso con piedras en superficie.

Cosecha:

Primera semana de abril, cosecha manual en cajas plásticas de
15 kilos.

Elaboración:

Maceración prefermentativa en frío durante 3 días.
Fermentación en tanques de acero inoxidable durante 12 días,
con fermentación malolática completa.

Crianza:

Durante 8 meses en barricas de roble francés

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