Arma Tu Cava

Melodía Malbec 2016 Agrelo x 6 unidades

$4,987

Uvas:

Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Altitud: 950 mts.
Textura del suelo:

Franco arenoso con piedras en superficie.
Cosecha:

15 de abril, cosecha manual en cajas plásticas de 15 kilos.
Elaboración:

Maceración prefermentativa en frío durante 3 días.
Fermentación en tanques de acero inoxidable durante 12 días,
con fermentación malolática completa.
Crianza:

Durante 8 meses en barricas de roble francés.

Notas de cata:

De color rojo violáceo de buena intensidad y limpidez, ofrece
aromas de mucha expresión y tipicidad varietal, con notas de
violetas y ciruelas maduras. En boca se sienten taninos
maduros, dulces y redondos, amplio con un final muy
persistente.

Recomendado para servir con carnes, pastas y quesos.
Servir entre 16°C y 18°C

Disponibilidad: 5 disponibles

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